Không Dùng Nấm Linh Chi Ngâm Rượu

Cách thông thường và tác dụng nhất là dùng nấm linh chi pha trà, thay nước uống hằng ngày. Nhiều người thường dùng nấm linh chi để ngâm rượu và coi như một loại thuốc bổ. Tuy nhiên, nó có thể phản tác dụng của nấm. Nấm linh chi là một dược phẩm tốt, song dùng thế nào mới hiệu quả thì không phải ai cũng biết.

khong-dung-nam-linh-chi-ngam-ruou

TTND Nguyễn Xuân Hướng, nguyên chủ tịch Hội Đông y Việt Nam cho biết, đã là linh chi thì bắt buộc phải mọc trên cây lim hoặc trên chất liệu của gỗ lim. Nấm linh chi có nhiều màu sắc như trắng, đỏ, xanh, vàng, tím và đen. Nhân dân thường dùng loại trên đỏ, dưới vàng.

ThS.BS Nguyễn Thị Hằng, Học viện Y dược học Cổ truyền Việt Nam cho biết thêm, nam linh chi là một vị thuốc đã sử dụng trên 2.000 năm, là một thảo dược vốn được người xưa coi là thượng phẩm.

Cấu trúc độc đáo của linh chi chính là thành phần khoáng tố vi lượng đủ loại, trong đó một số khoáng tố như germanium, vanadium, crôm… có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, từ đó điều chỉnh các rối loạn chức năng, làm lành các tổn thương cơ quan, phục hồi hệ miễn dịch.

Thời gian gần đây, tại các tỉnh miền Trung xôn xao về nấm lim xanh có tác dụng chữa ung thư gan, đây chỉ là những tin đồn, thực tế nấm lim xanh là một loại nấm mọc trên cây lim xanh rất hiếm có và chưa ai nói đến tác dụng của nó dùng để chữa ung thư gan. Nấm linh chi hay lim xanh chỉ có tác dụng lợi tiểu, giải độc gan như một loại trà.

Cách thông thường và tác dụng nhất là dùng nấm linh chi pha trà, thay nước uống hằng ngày. Bạn có thể làm trà linh chi bằng cách sấy nấm linh chi, nghiền thành bột.

Mỗi lần dùng lấy khoảng 2 – 4g, thêm 200ml nước sôi, hãm 10 phút rồi uống hoặc linh chi nấu nước uống, lấy khoảng 4 – 12g đã thái thành lát mỏng, thêm 3 bát nước sạch, đun to lửa cho đến sôi, hạ bớt lửa để sôi riu riu đến khi còn khoảng 1 bát nước.

Chiết nước riêng ra. Bã còn lại thêm nước, nấu thêm 2 lần nữa. Sau đó, trộn chung cả 3 bát sắc, chia làm 3 lần uống mỗi ngày.

Đối với người già, người trung tuổi dùng linh chi rất tốt, tuy nhiên đối với trẻ em dưới 6 tuổi thì không nên dùng.

Mặt khác, nhiều người dùng linh chi thái mỏng, ngâm rượu hoặc để thành miếng to ngâm lâu ngày, với mong muốn chữa một số bệnh như gan, thận, khớp… Tuy nhiên, việc ngâm linh chi với rượu sẽ phản tác dụng bởi rượu rất nóng, hại gan, còn linh chi thì mát, có tính thải độc, mát gan, khi ngâm rượu sẽ ngấm vào nấm làm mất tác dụng này của linh chi.

>>> Nấm Linh Chi Hàn Quốc

Nấm Linh Chi Chữa Bệnh Gì?

Nấm linh chi là một dược liệu mà con người từ xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong “Thần nông bản thảo” xếp nấm linh chi vào loại siêu thượng phẩm. Trong “Bản thảo cương mục” coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện nảo (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày). Gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ. Vậy nấm linh chi chữa được bệnh gì? . Dưới đây là những tác dụng cụ thể của nấm linh chi.

nam-linh-chi-chua-benh-gi

 

NẤM LINH CHI THÚC ĐẨY QUÁ TRÌNH TIẾT INSULIN

– Tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ chất cholesteron trong các thành mạch lọc sạch máu thúc đẩy quá trình lưu thông máu

– Cải thiện cơ bản thiểu năng insulin nguyên nhân chính gây ra bệnh đái đường . vì vậy phòng chữa bênh đái đường rất tốt

ĐỐI VỚI HỆ TUẦN HOÀN:

– Ổn định huyết áp

– Lọc sạch máu tăng cường tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh

– Chống đau đầu và tứ chi

– Điều hoà kinh nguyệt

– Làm da dẻ hồng hào chống các bênh ngoài da như dị ứng, trứng cá

TÁC DỤNG CHỐNG UNG THƯ

– Chất germanium ngăn chặn ung thư trong cơ thể vì vậy nó loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư

Nam linh chi làm sản sinh phong phú các loại vita min, chất khoáng , đạm càn cho cơ thể.

NẤM LINH CHI NGĂN CẢN QUÁ TRÌNH LÃO HÓA,LÀM CƠ THỂ TRÁNG KIỆN

– Làm chậm quá trình o xi hoá tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ

NẤM LINH CHI CÓ TÁC DỤNG TỐT VỚI GAN:

– Nhóm sterois giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ..

NẤM LINH CHI RẤT TỐT CHO HỆ TIM MẠCH:

Nấm linh chi có tác dụng cải thiện công năng tim mạch , tăng lưu lượng máu tim và động mạch vành , tăng tuần hoàn mao mạch tim trợ giúp tốt cho hợp thành glycogen, tăng cường ôxi hoá axít béo, giảm lượng tiêu hao đường và nhờ đó đẩy lùi xuất hiện mệt mỏi sớm.

NẤM LINH CHI RẤT TỐT CHO HỆ THỐNG MIỄN DỊCH

Nấm linh chi có tác dụng làm tăng hệ thống miễn dịch , chống các tế bào lão hoá, khử các gốc oxi tự do , sửa chữa cấu trúc ADN bị hỏng, , trung hoà các chất độc, , bảo vệ gan ngừng tổng hợp choleterol, trung hoà virút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh, tác động vào trung ương thần kinh, làm giảm đau và phục hồi các giây thần kinh đã bị hỏng, kéo dài tuổi thọ

>>> Nấm Linh Chi Hàn Quốc

Hướng Dẫn Sử Dụng Nấm Linh Chi

Nấm Linh Chi là vị thuốc quý đã được loài người nghiên cứu sử dụng từ lâu đời. Trong sách “Thần nông bản thảo” – một dược thư cổ của Trung Quốc cách đây hơn 2.000 năm cũng ghi lại khá nhiều tác dụng chữa bệnh của linh chi.

Linh chi còn có nhiều tên khác nhưthuốc Thần tiên, nấm Trường thọ, cỏTrường sinh v.v… Xưa kia linh chi chỉđược khai thác trong thiên nhiên nên nó là loại thuốc quý, hiếm và rất đắt tiền. Giá một lạng linh chi còn đắt hơn một lạng vàng ròng nên chỉ dành để tiến vua, chúa hoặc bán cho những người giàu có

huong-dan-su-ding-nam-linh-chi

Có 2 cách sử dụng Nấm Linh Chi: Thái lát (xát lát) hoặc Nghiền thành bột

Thái lát:

Cách này phổ biến nhất, người Hàn Quốc hay mua dưới dạng thái lát để dùng

1. 50g Linh chi dùng được cho 10 người. Cho 50g Linh chi vào ấm đun cùng với 1.000cc nước, đun khoảng 2~3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 800cc thì ta được nước đầu tiên.

2. Đun nước 2 và nước 3: Sau khi được nước đầu lấy lát Linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi đổ nước vào đun như khi lấy nước đầu. Đổ lẫn nước đầu nước 2 và nước 3 để được 2.400cc nước linh chi rồi cho vào bình và bảo quản trong tủ lạnh.

3. Cách dùng: Một ngày 240cc chia thành 80~120cc dùng làm 2~3 lần.

4. Sau khi được nước 3 lấy bã Nam Linh Chi phơi khô đun lấy nước 4 hoặc dùng để tắm, rất tốt cho da và tóc.

Nghiền thành bột: (Linh chi rất khó nghiền vì sẽ bông lên)

Cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã.

Có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học

Chú ý thêm:

Nấm Linh Chi được dùng tốt nhất vào buổi sáng lúc bụng đói. Uống nhiều nước làm tăng công hiệu của nấm Linh Chi vì giúp cơ thể thải ra những chất độc.

Vitamin C cũng được khuyên nên dùng chung với nấm Linh Chi vì nó giúp cơ thể hấp thu mạnh hơn những dược chất hảo hạng có trong Linh Chi. Các nghiên cứu cho thấy sinh tố C biến polysaccarides phức tạp thành những thành phần nhỏ hơn, làm cho cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.

Linh chi có vị đắng nên khi đun có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.

>>> Nấm Linh Chi Hàn Quốc

Những Tác Dụng Chưa Biết Của Nấm Linh Chi

Nấm linh chi từ ngàn xưa đã được biết đến như một loại thảo dược quý hiếm có nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể, là một trong những loại nấm lâu đời nhất được sử dụng trong y học cổ truyền Trung quốc hơn 2000 năm. Hiện nay có nhiều nghiên cứu cho thấy sử dụng không đúng cách cũng có thể gây ra tác hại đối với cơ thể

nhung-tac-dung-chua-biet-cua-nam-linh-chi-6

Giúp giãn mạch máu:

Vì có chứa alkaloid(có chứa nito) và adenosine nên linh chi rất hữu dụng trong việc làm giãn mạch máu. Điều này đồng nghĩa với nấm linh chi giúp mạch máu giãn nở, cho phép nhiều máu, oxi và chất dinh dưỡng đến khắp nơi trong cơ thể, thông qua đó giúp tăng năng lượng và giúp đẩy nhanh quá trình hàn gắn vết thương. Ngoài ra, linh chi cũng giúp giảm huyết áp nên tốt cho người huyết áp cao.

Có tác dụng chống ung thư:

Nấm linh chi có chứa các hoạt chất kháng ung thư như triterpenes, một chất ngăn ngừa sự lan rộng của các khối u ác tính. Hợp chất đường đa phân tử polysaccharides giúp tăng cường chức năng miễn dịch và giúp gây ức chế cô lập tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp ngừa di căn khi sử dụng đều đặn.

nhung-tac-dung-chua-biet-cua-nam-linh-chi-5

Giúp tăng testosterone:

Nam linh chi giúp cơ thể sản sinh ra hợp chất hữu cơ thành steroid. Điều này có nghĩa nó có thể giúp đẩy nhanh trạng thái đồng hóa, giúp cơ thể tái cơ cấu và củng cố, phát triển các cơ bắp. Đồng thời, loại nấm này cũng giúp ngăn chặn một loại enzyme chuyển đổi hoóc-môn testosterone thành dihydrotestosterone, lưu lại nhiều testosterone hơn trong cơ thể, qua đó tăng chức năng sinh dục.

Thanh lọc gan:

Axit ganoderic trong nấm linh chi giúp trị các chứng bệnh liên quan đến gan ở người. Uống nấm linh chi rất tốt cho quá trình hồi phục gan ở người, loại bỏ dần chất độc trong gan giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.

Có khả năng kháng khuẩn:

Ngoài việc tăng cường chức năng miễn dịch, ganoderma còn có tác dụng kháng khuẩn, giúp chống lại các loại vi khuẩn và virut thường gặp như HSV-1, HSV-2, vi rút cúm, viêm miệng…

Nhưng nấm linh chi cũng có tác dụng phụ.

Tuy có rất nhiều lợi ích, việc sử dụng loại nấm thần kỳ này cũng cần cẩn thận. Những người huyết áp thấp, những người đang điều trị bệnh tăng huyết áp, hoặc những người phải phẫu thuật không nên dùng linh chi. Huyết áp thấp có thể tốt cho cơ thể, nhưng nếu nó xuống quá thấp sẽ gây nên tình trạng hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn và ngăn chặn sự hình thành các màng máu, làm cho máu chảy không dừng.

Hơn nữa, lượng testosterone tăng cao dẫn đến tăng cảm giác ham muốn tình dục và căng cơ, nhưng lại có thể gây ra hói đầu và tạo mụn. Linh chi tăng lượng nhỏ testosterone nên không mang đến những tác dụng phụ này. Tuy nhiên, nếu có điều gì bất thường xảy ra, bạn nên ngừng dùng linh chi một thời gian và theo dõi các biểu hiện trên cơ thể.

Quan trọng hơn, một số người bị dị ứng với linh chi hoặc nếu dị ứng với các loại nấm, bạn nên cẩn thận khi dùng “thần dược” này.

>>> Nấm Linh Chi Hàn Quốc

Công Dụng Của Nấm Linh Chi

Từ hơn  4000 năm trước ở trung quốc nấm linh chi đã được coi như một loại thần dược, chỉ dành riêng cho các bậc vua chúa , vì thế linh chi còn có nhiều tên gọi khác như bất lão thảo, thần tiên thảo, vạn niên, nấm thần linh, cỏ huyền diệu, …

cong-dung-nam-linh-chi

Theo Đông y, nấm linh chi có vị đắng tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc

Theo nghiên cứu của nhiều tác giả trên thế giới, nấm linh chi có những tác dụng rõ rệt như sau

Tác dụng chống ung thư:

Chất germanium ngăn chặn ung thư trong cơ thể vì vậy nó loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Linh chi làm sản sinh phong phú các loại vita min, chất khoáng , đạm càn cho cơ thể.

Làm sạch ruột:

– Linh chi làm sạch ruột thúc đẩy hệ tiêu hóa, nên chống táo bón mãn và ỉa chảy.

– Chống bệnh béo phì.

Đối với hệ tuần hoàn:

– Ổn định huyết áp

– Lọc sạch máu, tăng cường tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh.

– Chống đau đầu và tứ chi.

– Điều hòa kinh nguyệt.

– Làm da dẻ hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, trứng cá.

Thúc đẩy quá trình tiết insulin:

– Tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ chất cholesteron trong các thành mạch lọc sạch máu thúc đẩy quá trình lưu thông máu.

– Cải thiện cơ bản thiểu năng insulin nguyên nhân chính gây ra bệnh đái đường. Vì vậy phòng chữa bênh đái đường rất tốt .

cong-dung-nam-linh-chi-2

Ngăn chặn quá trình làm lão hoá , làm cơ thể tráng kiện

– Làm chậm quá trình o xi hoá tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ

– Nhóm sterois giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng  hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…

Cách dùng

Xay nhỏ dùng từ 10 đến 30g hãm nước  uống. Có thể thêm một số vị thuốc khác uống cùng

– Điều dưỡng cơ thể thêm Nhân sâm, tam thất.

– viêm gan, mật thêm Nhân trần hoặc atiso.

– Dị ứng cần thêm Kinh giới, Ngân hoa, Bồ công anh…

Tóm lại tùy theo bệnh mà thầy thuốc có thể dùng riêng hoặc kết hợp với các vị thuốc khác để tăng hiệu quả, phòng chữa bệnh.

Bã linh chi có thể làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.